Pierwszy ogień
"Top Chef" to pierwszy w Polsce kulinarny program, w którym o wygraną walczą najlepsi kucharze w kraju. Wybrani zostali przed rozpoczęciem show, więc w premierowym odcinku zobaczyliśmy grono 14 gotowych do walki profesjonalistów. Wśród nich pełen wachlarz możliwości, charakterów, historii i pomysłów. Obok kucharza z sopockiego hotelu Sheraton, w pocie czoła gotowała kucharka z domu weselnego w Zielonej Górze, nauczyciel z najlepszej szkoły gastronomicznej czy cukiernik.
"Pierwszy ogień" - tak nazywała się konkurencja, do której kucharze przystąpili najpierw. Członek jury, Wojciech Modest Amaro (jako jedyny w Polsce zdobył gwiazdkę Michelin), przygotował wymyślną potrawę z sandacza. Ryba z syfonu, puder z musztardy i jadalne kwiaty miały zainspirować uczestników. Wszyscy dawali z siebie wszystko. Pot kroplisty lał się czół, a sędziowie kręcili nosami.
Z ogromną dezaprobatą spotkało się danie Marcina Piotrowskiego (nauczyciela gotowania), czyli wędzona ryba (nazwana przez sędziów rybą z popielniczki). Kucharzowi nie brakowało buty. Wywyższał się, swoje danie i umiejętności. Danie zrobił przed końcem regulaminowego czasu (45 min). Po czym swoimi uwagami rozpraszał konkurentów. Te wszystkie czynniki złożyły się na decyzję, aby to właśnie on był w tym odcinku zagrożony i walczył dogrywce.
Pierwsza konkurencja wyłoniła także najlepszego kucharza, który dostał immunitet. Bezpieczna czuła się Ewa Junchtowicz, nosząca arabskie imię Malika. Jej sandacz wygrał, a ona zapewniła sobie bezpieczeństwo. Wiedziała, że w tym odcinku nie odpadnie.
Na tle innych uczestników wyróżniała się także Magdalena Wielgosz, niechętnie odnosząca się do eksperymentów w kuchni oraz... chudych kucharzy.
Chudzi kucharze nie powinni istnieć! - grzmiała. - Jak się gotuje, to się próbuje. A skutki są takie, jakie widać.
