Daniel Olbrychski wziął udział w takich produkcjach jak "Potop", "Zemsta", "Ogniem i mieczem" czy "Wesele". Rozwijał ponadto karierę za granicą - zagrał u boku Angeliny Jolie w filmie "Salt". Prywatnie spełnia się jako ojciec Rafała, Weroniki i Wiktora. Każde dziecko pochodzi z innego związku. Mimo obowiązków zawodowych, Olbrychski starał się dobrze wychować każdą z pociech. W ostatnim wywiadzie aktor opowiedział szerzej o Rafale i jego karierze.
Aktor uważa się za "fajnego ojca". W rozmowie z cozatydzien.tvn.pl opowiedział: "Ja byłem fajnym ojcem. Najwięcej ze mną przeżyła moja córka Weronika, a z Rafałem, mimo że porzuciłem jego matkę, kiedy on miał niecałe trzy lata, to do dorosłości nie było świąt czy wakacji, których by nie spędzał ze mną. I to całkowicie. Nie widzę żadnego powodu, dla którego zapracowany lekarz, inżynier czy polityk jest lepszym ojcem od aktora. Byłem zajęty piękną pracą, czasami nieregularną, ale czasu na dzieci nigdy nie szczędziłem". Syn Rafał również odnalazł się w aktorstwie. Nie zdobył jednak takiego rozgłosu jak jego ojciec. Dlaczego?
Nie miał tego mojego charakteru i w muzyce i w aktorstwie. Trzeba być w tym konsekwentnym - wspomniał w rozmowie Olbrychski.
Doświadczony aktor zwrócił uwagę na istotne cechy w jego zawodzie. Nie tylko pracowitość ma znaczenie. "Wielki aktor jak wielki sportowiec musi mieć dwie niby wykluczające się cechy poza talentem, który jest od Boga i pracowitością, którą ma się z charakteru, czyli wielką pewność siebie i wielką pokorę" - dodał Olbrychski. Ponadto aktor zaznaczył, że u jego syna Rafała zabrakło ostatniego składnika, pokory. Mimo tego ma na koncie kilka ról filmowych. Zadebiutował w "Ferdydurke". Zagrał ponadto w takich produkcjach jak "Rozmowa z człowiekiem w szafie", "Szczęśliwego Nowego Jorku", "Kochaj i rób co chcesz", "Kryminalni", "Czas honoru" oraz "Ojciec Mateusz". Z kolei jego poczynania taneczne mogliśmy obejrzeć w "Tańcu z Gwiazdami".
Aktor przyznaje: "Pierwsze małżeństwo mi się nie udało w jakiś sposób, drugie też, a jedno dziecko jest pozamałżeńskie. Moje życie nie aktorskie, ale osobiste było tak rozhuśtane." Głośno było o małżeństwie Olbrychskiego z Moniką Dzienisiewicz, a także o romansie z Marylą Rodowicz. Później aktor zakochał się w Zuzannie Łapickiej, a następnie był w związku z Barbarą Sukową. W 2003 roku wziął ślub ze swoją menadżerką Krystyną Demską, z którą jest do dziś.
Nowe doniesienia ws. śmierci Litewki. Kierowca nie chciał opuścić aresztu. "Może stracić oszczędności życia"
Celebryci pod ostrzałem po imprezie techno w Wilanowie. Maffashion: Biję się w pierś
Wycisk na treningu Lewandowskiej kosztował mnie 350 złotych. Lista minusów jest długa
Kurzopki wywijają na środku ulicy. Odpięli wrotki na wakacjach w Budapeszcie
W środku nocy Fabijański zabrał głos. Takie słowa padły o "Tańcu z gwiazdami"
Kabaret bezlitośnie szydzi z wyjazdu Ziobry do USA. "Jest jak talizman"
Niepojęte, co się dzieje w komentarzach po finale "Tańca z gwiazdami". Padły słowa o Fabijańskim
Paulina Gałązka jest w spektrum autyzmu. Diagnozę poznała dzięki Macie
Grażyna Torbicka "żyła dla rodziny". Po 45 latach małżeństwa mówi wprost