Jak informuje "Fakt", Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta ogłosiło przetarg na dostawy warzyw, owoców, ziół oraz grzybów na potrzeby prezydenckiej działalności gastronomicznej. Mają one być realizowane sukcesywnie przez dwa lata, a na ten cel przeznaczono kwotę do 515 970 zł brutto. Na liście znalazły się nie tylko ziemniaki czy sałata, ale też produkty mniej znane i rzadziej stosowane w polskiej kuchni.
To będzie można zjeść u Karola Nawrockiego. Ujawniono szczegóły przetargu
"Fakt" podaje, że Służba Ochrony Państwa przewiduje rygorystyczne obostrzenia dotyczące bezpieczeństwa. Wykonawca umowy będzie musiał przedstawić dane kierowców i dostawców, którzy zostaną zweryfikowani. Skrupulatnie sprawdzane będą również warunki, w jakich przechowywana jest żywność. Produkty nie będą trafiać wyłącznie do siedziby Kancelarii Prezydenta i Pałacu Prezydenckiego, ale do Zespołu Rezydencji Belweder - Klonowa oraz Belwederu.
A co trafi na prezydenckie stoły? "Fakt' wylicza m.in. różne rodzaje sałat, ziemniaków, marchewek, kurki, pieczarki, borowiki, jabłka, gruszki czy porzeczki. Na liście znalazły się także bardziej oryginalne i mniej znane produkty jak grzyby shitake, grzyby mun, grzyby shimeji, karambola, topinambur, soliród czy mizuna. "O doborze produktów decyduje osoba odpowiedzialna za przygotowanie posiłków w danym dniu i w danej lokalizacji. Najczęściej jest to szef kuchni lub kucharz" - poinformowało "Fakt" Biuro Listów i Korespondencji Prezydenta.
Co je Karol Nawrocki na śniadanie? Wygadał się jego kucharz
O kulinarnych preferencjach Karola Nawrockiego opowiedział niedawno jego kucharz Łukasz Miecznikowski. Jak podkreślił, gotuje z wykorzystaniem dużej ilości warzyw i nie używa przetworzonych produktów. - W diecie są zawarte odpowiednie ilości błonnika i białka, które pozwalają na utrzymanie energii przez cały dzień - wytłumaczył. Wyjawił także, że Nawrocki lubi posiłki pełne warzyw i białka. - Jest miłośnikiem dań z ryb w każdej postaci - wyznał kucharz.
Łukasz Miecznikowski opowiedział również, jak wygląda typowe śniadanie prezydenta. - Rotujemy między owsianką proteinową, sałatkami z wykorzystaniem produktów sezonowych, a klasycznymi omletami z różnymi dodatkami. Staramy się, by proponowane dania były przede wszystkim zdrowe, zbilansowane kalorycznie, z wykorzystaniem naszych wspaniałych sezonowych darów ziemi - ujawnił.
