Elżbieta Zapendowska jest nauczycielką śpiewu, ale popularna stała się zasiadając w jury programu "Idol" oraz "Jak oni śpiewają". Pani Ela często pytana jest o polskie gwiazdy, ich umiejętności i kariery. Na te tematy wypowiada się bardzo chętnie i najczęściej nie szczędzi gorzkich słów na temat najpopularniejszych polskich gwiazd.
Tym razem, w wywiadzie dla dziennika.pl , Zapendowska dość miło wypowiedziała się na temat Edyty Górniak i Dody , które przecież już niejednokrotnie krytykowała. Oberwało się natomiast Madonnie , ale i w jej przypadku pani Ela znalazła jakieś plusy.
Wybitny talent wokalny, wybitna wrażliwość muzyczna, a wszystko co poza tym, to na tym się nie znam: na tym, jak promować, jakie utwory dobierać, jak szukać repertuaru.
Bardzo czysto śpiewająca dziewczyna z bardzo dużym głosem. Jednak gdyby przyszło do zaśpiewania czegoś trudniejszego, pewnie byłoby gorzej, ale do prostych, rockendrollowych nawet utworów świetnie się nadaje.
Na pewno bym się nie wybrała na jej koncert. W ogóle mnie taka muzyka nie interesuje.
Nie jest najwyższych lotów wokalistką. Jest bardzo średnio zdolną muzycznie kobietą, natomiast bardzo ją szanuję za to, co robi, jak się przygotowuje do koncertów. (...) Wiem, że jest perfekcyjna, że koncerty są zjawiskowe, ale nie interesuje mnie to.
W wywiadzie Ela Zapednowska opowiada także o polskich politykach i wspomnieniach z "Idola" oraz o muzyce, jakiej słucha prywatnie. Wywiad można zobaczyć na stronie dziennika.pl .