Serial dokumentalny "Rolnicy. Podlasie", emitowany od 2019 roku na antenie Fokus TV, zdobył sporą sympatię widzów. Produkcja ukazuje codzienne życie mieszkańców podlaskiej wsi - rolników i ich rodzin - przedstawiając nie tylko wyzwania związane z prowadzeniem gospodarstwa, ale też osobiste historie i rodzinne perypetie.
Emilia Korolczuk z Laszek jest jedną z najbardziej lubianych bohaterek produkcji. Kobieta niedawno przeżywała wyjątkowy czas. 39-latka obchodziła urodziny, a świętowanie w gronie najbliższych nie obyło się bez niespodzianek. Na jej podlaskim ranczu pojawił się nowy, niezwykły mieszkaniec - wymarzony paw, który stał się niecodziennym prezentem i prawdziwą sensacją wśród fanów. "Ostatnie z trójką z przodu. Wymarzony paw w prezencie" - napisała rozentuzjazmowana solenizantka. Radosna nowina, którą Emilia podzieliła się w mediach społecznościowych, spotkała się z wieloma reakcjami internautów. Pod zdjęciami z przyjęcia urodzinowego i fotografiami tortu, bukietu czerwonych róż oraz nowego pupila posypały się gratulacje, życzenia i wiele innych pozytywnych komentarzy. "Wszystkiego najlepszego, dużo zdróweczka spełnienia marzeń i zawsze uśmiechniętej buzi", "Zdrowia i codziennych radości", "Sto lat w miłości, zdrowiu i szczęściu", "Super kochana kobitka. Uwielbiam ogromne serducho, które masz. Zdrówka, zdrówka i jeszcze raz zdrówka", "Wielu szczęśliwych lat życia w zdrowiu miłości i szczęściu. Radości i spełnienia marzeń. Lubię oglądać panią w "Rolnikach. Podlasie" - pisali fani.
Emilia Korolczuk od kilku lat prowadzi Ranczo Laszki, które odziedziczyła po dziadkach. Widzowie "Rolników. Podlasie" znają ją jako pracowitą i pełną pasji gospodynię, która ma całą masę zwierząt, wśród których znajdują się m.in. kozy i króliki, a teraz również i paw. Kobieta regularnie dokumentuje swoje życie w sieci. Jej perypetie możemy śledzić już nie tylko w programie, ale również na Facebooku i serwisie YouTube.