Nie żyje siostra Anastazja. Miała 76 lat. Jej przepisy znały miliony Polaków

W niedzielę 4 października 2026 roku zmarła siostra Anastazja Pustelnik. Zakonnica ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości przez lata była jedną z najbardziej znanych autorek książek kulinarnych w Polsce. Jej przepisy trafiły do milionów domów, a publikacje osiągnęły łączną sprzedaż przekraczającą cztery miliony egzemplarzy.

Siostra Anastazja nie żyje. Jej popularność nie minęła nawet po przejściu na emeryturę

Informację o śmierci siostry Anastazji przekazał jezuita ks. Łukasz Sośniak za pośrednictwem portalu Deon, należącego do Wydawnictwa WAM. O odejściu zakonnicy poinformowało również Zgromadzenie Córek Bożej Miłości. "Siostra Anastazja była świetną kucharką, ale też wspaniałą, ciepłą osobą, która pomimo trudnych życiowych doświadczeń zachowała uśmiech" - napisał na portalu X ks. Łukasz Sośniak.

W 2018 roku siostra Anastazja zakończyła aktywną pracę i przeszła na emeryturę. Zamieszkała w klasztorze na krakowskiej Woli Justowskiej, gdzie prowadziła znacznie spokojniejsze życie. Jej popularność nie zakończyła się jednak wraz z przejściem na emeryturę. Podczas targów książki organizowanych w Krakowie i Warszawie nadal przyciągała tłumy. W 2019 roku otrzymała nagrodę Feniks Specjalny, przyznaną za wkład w edukację kulinarną polskich rodzin.

Siostra Anastazja i jej fenomen. Od zakonnej kuchni do milionów sprzedanych książek

Siostra Anastazja nie planowała kariery w świecie kulinariów ani nie była zawodową kucharką. Swoje umiejętności rozwijała przede wszystkim podczas codziennej pracy na rzecz zakonnej wspólnoty. Pod koniec lat 90. rozpoczęła pracę w kuchni domu jezuitów przy ulicy Kopernika w Krakowie. To właśnie tam szybko zasłynęła z przygotowywania smacznych posiłków, a szczególnie wypieków. Zakonnicy zwrócili uwagę na jej kulinarny talent oraz na prowadzone przez nią prywatne zapiski z przepisami.

Z czasem pojawił się pomysł, aby receptury siostry Anastazji zebrać i wydać w formie książki. Początkowo nie było to jednak oczywiste. Wydawnictwo WAM kojarzono przede wszystkim z publikacjami religijnymi i teologicznymi, a książka kucharska nie była typowym projektem oficyny. Ostatecznie pomysł został zrealizowany w 2001 roku. Wtedy na rynku pojawiła się pierwsza książka zatytułowana "103 ciasta siostry Anastazji". Debiutancka publikacja szybko zdobyła popularność. Sprzedano jej niemal 400 tys. egzemplarzy. Kolejne publikacje z jej recepturami również trafiały do czytelników w ogromnych nakładach. Łączna sprzedaż książek kulinarnych siostry Anastazji wydanych przez WAM przekroczyła cztery miliony egzemplarzy.