Problem
W 4. odcinku Magda Gessler odwiedziła Sielską zagrodę w Nowym Dworze Gdańskim. Z jednej strony budowa, z drugiej pole, a pośrodku domek z bali, czyli Sielska zagroda.
Czy ja jestem w górach czy nad morzem - dziwiła się Gessler okolicą nieprzyjazną dla ciepłej knajpki.
W środku trochę góralszczyzny, trochę cepelii i sporo wygórowanego ego właścicieli.
W 2002 kupiliśmy ziemię. Jak tylko otworzyliśmy knajpę, wtedy zamknęli drogę. Nie mamy prawie ruchu. Odcięto nas od turystów - tłumaczył właściciel.
Próbowaliśmy już wszystkiego. Naprawdę. To nie jest tak, że my czekamy teraz tylko na Magdę Gessler. Sprzedawaliśmy nawet chleb na zakwasie i kartę zmieniliśmy kilka razy - wtórowała współwłaścicielka.
Screen z TVN/X-News
W menu pisanym wierszem i golonka, i pizza, i flaki. Skąd poezja? Właściciel, pan Paweł tłumaczy to uroczo:
Ja w ogóle lubię wiersze.
Niestety o potrawach nie można było napisać poematu, co najwyżej notkę ostrzegawczą do gazety. Szczególnie, jeśli chodzi o "szatański pierożek", czyli placek po zbójnicku.
Niezły glut - mówiła Gessler o pizzy. - Śmierdzi to mięso. Podawanie śmierdzącego gulaszu jest wysoce nietaktowne - komentowała kolejną potrawę, czyli wspomnianego pierożka.
Screen z TVN/X-News
Jednak nie tylko kiepska kuchnia była problemem Sielskiej zagrody. Inny, poważniejszy, był głęboko ukrywany przez szefostwo. Został odkryty dopiero wtedy, gdy Magda Gessler porozmawiała z byłym pracownikiem restauracji. Nie było to łatwe, właściciele robili bowiem wszystko, aby ów kontakt utrudnić.
Odszedłem po 7 latach - mówił Magdzie Gessler były pracownik, pan Marek. - Dlaczego? Bo przez 6 lat nie dostałem podwyżki. Pracowałem po kilkanaście godzin dziennie za 7 złotych za godzinę.
Rozmowa naprowadziła Magdę Gessler na skrywany problem - zarobki pracowników. 7 złotych w obliczu kolejnych informacji, okazało się być niezłą stawką.
Zarabiam 5,50 za godzinę, pracuję po 13 godzin - mówiła jedna z kucharek, pracująca już wiele lat. - Dziennie wychodzi mi około 70 złotych.
Ja mam dniówkę, za cały dzień pracy mam około 80 złotych - powiedziała druga pracownica z równie długim stażem.
Screen z TVN/X-News
Magda Gessler miała łzy w oczach, gdy słuchała, jak starsze kobiety mówią, ile zarabiają.
To jest brak szacunku do wieku, człowieka, doświadczenia - ostro ganiła właścicieli.
Pani Magdo, to jest wioska! Nie jesteśmy Warszawka, nie jesteśmy Poznań! - bronili się.
Macie dać im takie stawki, które ja zaakceptuję. Bo teraz to jest wykorzystywanie ludzi! Idźcie stąd. Nie będę z wami rozmawiać - krzyczała Gessler.
Screen z TVN/X-News
