Anna Lewandowska na święta proponuje bezglutenowe pierniki. Ten przepis każdego roku jest hitem. Pycha!

Anna Lewandowska z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia podzieliła się przepisem na bezglutenowe pierniki. Mniam!

Anna Lewandowska słynie z dzielenia się swoimi treningami oraz zachęcania do aktywności fizycznej. Jakiś czas temu wypuściła własny catering dietetyczny w oparciu o stworzoną przez nią filozofię polegającą na "trzech filarach zdrowia". Na co dzień trenerka na blogu "Healthy Plan by Ann" zamieszcza filmiki z propozycjami treningów i wiele, zdrowych przepisów, z których internautki mogą czerpać inspirację

Anna LewandowskaAnna Lewandowska kibicuje Robertowi podczas meczu. Uwagę zwrócił tajemniczy napis w jej domu

Przepis na bezglutenowe pierniki Anny Lewandowskiej

W 2018 roku Anna Lewandowska opublikowała na blogu post z okazji Świąt Bożego Narodzenia, w którym podzieliła się z internautami przepisem na bezglutenowe pierniki. I to wciąż jest hit, bo te pierniki są wyjątkowo smakowite. Dlatego przypominamy przepis na nie i w tym roku - warto je zrobić nawet na ostatnią chwilę. Może na same święta nie będą gotowe, ale można sobie nimi przedłużyć ten miły czas.

Zawsze w okresie przedświątecznym piekę ogromną ilość pierników  … rozdaję je. Niech świąteczna MOC idzie dalej - napisała trenerka. 

Składniki:

  • pół szklanki mąki ryżowej
  • szklanka mąki gryczanej
  • pół szklanki mąki jaglanej
  • pół szklanki cukru kokosowego albo miodu
  • 5-6 łyżek masła klarowanego lub oleju kokosowego
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cynamonu
  • łyżka kardamonu 
  • łyżka imbiru
  • łyżeczka zmielonych goździków zielonych
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta sody

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzej do 170 stopni. Jajka utrzyj z masłem, a w osobnej misce wymieszaj suche składniki. Następnie wszystko połącz i wyrób ciasto. Gdy będzie gotowe zawiń je w folię i włóż na kilka minut do lodówki. Po wyjęciu bardzo cienko je rozwałkuj i wytnij wybrane kształty. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i włóż pierniki do piekarnika na około 15-20 minut. Żona Roberta Lewandowskiego dodała na zakończenie, że trzeba sumiennie pilnować czasu wypiekania, bo pierniki nie mogą być w piekarniku zbyt długo. 

Jak Wam się podoba przepis? Zrobicie?

Zobacz wideo Reakcja Anny Lewandowskiej na zwycięstwo "Lewego"

Robert LewandowskiRobert Lewandowski ozuje z nagrodą FIFA The Best i dziękuje żonie

Więcej o: