Problem
Na urokliwym Podkarpaciu znajduje się niewielkie miasteczko Jasło, które w większości zostało zniszczone podczas wojny. Kasia i Grzegorz prowadzą hotel i restaurację "Perła", które mieszczą się niedaleko rynku. Na początku chcieli postawić na sam hotel, jednak, aby przyciągnąć klientów, zdecydowali się również na knajpę, która teraz świeci pustkami. Restauracja ma fatalną opinię, goście hotelowi unikają posiłków i wybierają inne miejsca. Pierwsze wrażenie Magdy Gessler nie jest w najmniejszym stopniu dobre:
Miejsce wcale nie zaprasza. Aż żal serce ściska. W "Perle" nie przelewa się nic, oprócz oleju.
Screen TVN/X-news
Gessler poznaje parę właścicieli i zaczyna od degustacji dań. Na początek zabiera się za sałatkę Cezara:
A gdzie jest sos? Ten tłuszcz to sos? Dramat.
Z barszczem nie jest lepiej:
Pewnie z koncentratu. Smakuje jak ściera, tego się nie da jeść!
Screen TVN/X-news
Eskalopki cielęce i bulion wyprowadziły restauratorkę z równowagi:
To nie jest cielęcina, to pachnie wiatrem, albo psem! Ten bulion to sam tłuszcz. Kto tu k***a gotuje?! To kulinarna masakra! Macie potwora, a nie kucharza!
Screen TVN/X-news
Gessler przyznała, że dawno tak źle nie jadła. Postanowił poznać osobę odpowiedzialną za tak paskudne jedzenie. Pojawił się szef kuchni po szkole gastronomicznej, opryskliwy i niedopuszczający do siebie słów krytyki Robert. Na pytanie, kto uczył go gotować, wpadł w furię:
A co, coś jest źle? Ziemniaki stare? Mikrofala jest po to, żeby je grzać. Nie mam czterech rąk, mam tylko dwie. Pani Gessler nie jest dla mnie autorytetem. Nie czuję się tu winny. Wrzucam do garnka to, co jest w opisie. A co mam wrzucać, k***a raka? Homara k***a? Ja pier***ę, co tu można zj***ć?! Koniec bajki.
Screen TVN/X-news
Właściciele byli zawstydzeni i zrozpaczeni.
Gości brak, na co my się porwaliśmy? Mieliśmy sygnały, że jest źle, ale nie spodziewaliśmy się, że aż w takim wymiarze. Wstyd, to nie tak miało wyjść, nie z takim zamiarem otwieraliśmy tę restaurację.
