W serwisie Lula.pl Kotek upolował ciekawe informacje dotyczące fast foodów...Warto przeczytać!
Redaktorzy portalu Organic Authority prześwietlili skład kurczaka w restauracjach McDonald's i okazało się, że jest w nim tylko 50 proc. mięsa, reszta to wypełniacze i dodatki.
Co, oprócz mięsa, zawierają McNuggets ?
~ w przeważającej ilości jest to: woda, skrobia, słodziki i sól,
~ polidimetylosiloksan - polimer krzemu zapobiegający zawilgoceniu żywności, używany między innymi do produkcji dezodorantów , mydeł czy smarów ,
~ TBHQ (tert-butylohydrochinon) - substancja na bzie butanu używanego w zapalniczkach i produkcji środków lakierniczych. Skutecznie zapobiega jełczeniu,
~ fosforan aluminiowo-sodowych nie zaleca się jego stosowania w produkcji żywności, ponieważ może sprzyjać rozwojowi nowotworów żołądka ;
~ nadający miękkość kurczakowi fosforan aluminiowo-sodowy, który powoduje odwapnienie kości i zaburzenia oddychania .
Warto dodać, że wszystkie substancje są oczywiście dodawane do kurczaków w ilościach zgodnych z normą, niestety większość niskotoksycznych dodatków do żywności ma tendencję do akumulowania się w organizmie i osiągania niebezpiecznych stężeń.
