Basia Ritz zwyciężczyni "MasterChefa" otworzyła swoją restaurację. Serwuje tylko 8 dań
Basia Ritz, pierwszy w Polsce szef kuchni z oficjalnym tytułem MasterChefa, wreszcie otworzyła swoją autorską restaurację. Kazała nam na nią czekać ponad półtora roku.
Ritz wydała w tym czasie dwie książki kucharskie i odbyła bezpłatne praktyki w kilku restauracjach w Kolonii. Mimo że niektórzy wątpili, czy w ogóle uda jej się zrealizować plan związany z otwarciem restauracji, ona cierpliwie przygotowywała się i starannie obmyśliła całe przedsięwzięcie.
Miałam chwile załamania i momenty, w których zastanawiałam się, czy nie zaniechać tego projektu, bo myślałam, ze to się nie uda i nie dam rady - przyznała w Namaonciaku.pl restauratorka.
Podczas przygotowań do zapoczątkowania swojego własnego biznesu Basia - jak każdy inny pracownik kuchni - m.in. szorowała grille i obierała ziemniaki. Kilka razy przymierzała się także do otwarcia jadłodajni, ale napotykała na swojej drodze przeszkody. Teraz, kiedy wreszcie udało jej się zrealizować największe marzenie, pozostaje tylko czekać na sukces.
<< ZOBACZ ZDJĘCIA RESTAURACJI RITZ >>
fot. Lukasz Glowala/Agencja Gazeta
Restauratorkę wspiera inna, znana widzom uczestniczka programu - Agnieszka Sulikowska, która odpadła z konkurencji przed samym finałem. Koleżanka Ritz zgodziła się zostać menedżerem restauracji.
Non-stop muszę mieć oczy i uszy otwarte. Póki co, muszę dzielić się na wszystkie zadania. Gdyby nie Agnieszka, nie miałabym najmniejszych szans na przetrwanie - twierdzi Ritz.
Restauracja "Ritz" mieści się w Gdańsku przy ul. Szafarnia 6. Lokal czynny jest od wtorku do niedzieli od 13 do 22. Czego mogą spodziewać się goście? Na razie karta liczy 8 pozycji (według Ritz może poszerzyć się do maksymalnie 12).
Mój mąż zdecydował, że w menu nie może zabraknąć ragout z kaczki z piersią z przepiórki z puree z selera aromatyzowanego czarną truflą, czyli dania, dzięki któremu dostałam się do Masterchefa - tłumaczy Basia Ritz.
Dodatkowo restauracja podaje dania dnia spoza karty. Usatysfakcjonowani będą na pewno wszyscy miłośnicy mięsa, drobiu, owoców morza i sympatycy makaronu.
al
-
Małgorzata Rozenek kroczy po plaży w bikini i pozuje synowi do zdjęć. Fani oniemieli na widok jej sylwetki. "Ale laska!"
-
Justyna Żyła atakuje Piotra i oskarża go: Gdy mąż zabiera Tobie i dzieciom samochód. Nawiązała też do jego młodszej partnerki
-
Blanka Lipińska pozuje w stroju kąpielowym na prywatnej wyspie. Fani komentują: Chyba też odstawię węglowodany
-
Horoskop dzienny - 16 stycznia [Baran, Byk, Bliźnięta, Rak, Lew, Panna, Waga, Skorpion, Strzelec, Koziorożec, Wodnik, Ryby]
-
Żona Piotra Adamczyka jest ciężko chora i przeszła operację. "Bardziej boli miesiączka niż rany dzień po"
- Blanka Lipińska wbija szpilę Julii Wieniawie. "Tak jak niektórzy wyciągają rozgwiazdy, żeby zrobić zdjęcie"
- Miss Nastolatek 2020 została wybrana. Ma 17 lat. "Jestem w szoku, jestem podekscytowana"
- Aleksandra Żebrowska przeszła operację biustu? Odpowiedziała szczerze. Dodała też zdjęcie w ciąży w samej bieliźnie
- Ben Affleck po latach wspomina związek z Jennifer Lopez. Wie, dlaczego im nie wyszło. "Ludzie byli tak cholernie wredni"
- Restauracja Magdy Gessler otwiera się mimo zakazu. Teraz gwiazda komentuje. "Nikt mnie nie pytał"