Efekty
"Męczony" na wszystkie sposoby pstrąg uczyniono podstawą nowego menu "Malinówki".
Ja czekałam na te zmiany - mówiła przejęta pani Barbara. - To są takie emocje, że trudno to sobie w głowie uporządkować. Moim największym marzeniem jest, żeby tutaj tętniło życie.
Zacięłaś się. Wygrasz - dopingowała ją Gessler.
Żeby zachęcić gości poznania nowej "Malinówki", postawiono na marketing bezpośredni. Córka pani Barbary oraz jedna z młodych kucharek ruszyły na stok z koszykami pełnymi pysznych kanapek z wędzonym pstrągiem i chrzanem. Przynęta okazała się skuteczna, wieczorem frekwencja wyniosła 100 %, a wśród gości znalazł się także dawny trener Adama Małysza, Apoloniusz Tajner.
Fot. Michał Łepecki / Agencja Gazeta
Trzeba przyznać, że poddana radykalnemu tuningowi "Malinówka" robiła wrażenie. Ściany pomalowane na karmelowo, zamiast plakatów - koronki, zamiast półek - wielkie lustro. Elegancko i z klasą. A pstrąg po baskijsku okazał się strzałem w dziesiątkę. Ostra potrawa wzbudziła zachwyt gości.
W Polsce się je spokojnego i łagodnego pstrąga. A to jest przepyszne - cieszył się jeden z gości.
Pycha! Ten pstrąg przebija wszystko. Genialna kompozycja. Rewelacyjne danie - próbował słowami oddać jego smak Apoloniusz Tajner, po czym... zaprosił Gessler do tańca i to z przytupem, w rytm skocznej muzyki wycinanej przez ludową kapelę. Pełny sukces!
5 tygodni później Gessler znowu się pojawiła w "Malinówce", żeby sprawdzić, czy wypracowany przy jej pomocy poziom lokalu udało się utrzymać pani Barbarze i spółce. Zamówiła oczywiście... pstrąga.
Jakie to delikatne, niskokaloryczne... pycha! - chwaliła.
Screen z TVN/X-news
Posłuszeństwo wobec sławnej restauratorki opłaciło się pani Barbarze. "Malinówka" ze specjalnością "pstrąg na wszystkie sposoby" stała się klasą samą w sobie.
Moje gratulacje kobito, pysznie było! - podsumowała Gessler.
